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참한요리

무조건 만들어 먹어야 하는 항정살 수육

양파, 파, 그리고 항정살만 있으면 간단하게 만들 수 있는 수육 요리입니다.
부드럽고 식감이 대박인 요리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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냄비에 양파와 파를 넣고 준비합니다.

양파1/2, 파 약간

냄비

항정살을 올려줍니다.

항정살

물 500ml, 후추, 맛술 1.5큰술, 된장 1큰술을 풀어줍니다.

물 500ml, 후추, 맛술 1.5큰술, 된장 1큰술

뚜껑을 덮고 중불로 50분 끓이면 끝.

중불

물이 줄어드니 중간중간 봐주세요

팁-주의사항
항정살 수육은 구입해서 만들어 봤는데
정말 쉽고 삼겹살 수육과는 또 다르답니다!
비계가 적당히 있어서 부드럽고 식감이 대박이네요.
다소 비싸긴 하지만 또 구입해서 먹어야겠어요.

등록일 : 2025-11-07 수정일 : 2025-11-07

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참한요리

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