새송이버섯조림 (감칠맛나는 양념장과 새송이버섯의 쫀득함)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32

상품목록

ariel1007

새송이버섯조림 (감칠맛나는 양념장과 새송이버섯의 쫀득함)

새송이버섯만 있으면 양념장과 함께 졸이기만 하면 되는 초간단한 요리입니다
다 만든 버섯의 비주얼과 맛은 일품입니다

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
청양고추
2개 구매

[조림양념]

진간장
4스푼 구매
매실청
3스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
물
180ml 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새송이버섯 2개는 키친타올로 톡톡 두드리면서 닦아주고 청양고추 2개는 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 자로 잘게 송송 썰어준다

새송이버섯 2개, 청양고추 2개

도마 , 칼 , 키친타올

냄비에 진간장 4스푼, 매실청 3스푼, 올리고당 1스푼, 굴소스 1스푼, 물 180ml를 넣고 고루 섞은 후 썰어놓은 청양고추 2개를 넣고 섞어준다

진간장 4스푼, 매실청 3스푼, 올리고당 1스푼, 굴소스 1스푼, 물 180ml, 청양고추 2개

냄비 , 어른수저

간장양념장을 불위에 올린 후 새송이버섯 2개를 넣어주고 중불에서 끓여준다

간장양념장, 새송이버섯 2개

중불

새송이버섯을 넣고 보글보글 끓으면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 후 졸여준다

중불 - 약불

중간중간 새송이버섯을 굴려가면서 양념장색이 고루 입혀지도록 해준다

약불

양념장이 진하게 버섯에 입혀지면 꺼내어 한입크기로 썰어준다

버섯의 써는 두께에 따라 식감이 달라지므로 식감을 제대로 즐기고 싶을 땐 도톰하게 썰어준다

접시에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

통깨 약간

새송이버섯조림 관련 상품

등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

댓글 0

#버섯반찬 #밑반찬 #반찬 #새송이버섯요리 #새송이버섯조림 #조림양념장 #버섯조림

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(839)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(532)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(354)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(198)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(116)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(86)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(32)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(24)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(148)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(24)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(144)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(17)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(12)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(28)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

4.9(106)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(51)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(42)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(33)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(296)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(157)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

5.0(129)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

5.0(80)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(45)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(28)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(15)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(13)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(25)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(15)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.