양념 쪽파김치 백종원 실파겉절이 담그기 여름반찬 추천

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햇살머금은집

양념 쪽파김치 백종원 실파겉절이 담그기 여름반찬 추천

알싸한 맛이 일품인 파김치 담그기
해 볼게요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
2단 구매
액젓
2/3컵 구매
고춧가루
1/2컵 구매
매실액
2/3컵 구매
간마늘
1T 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

동영상

조리순서Steps

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밥과 면 다 잘어울리는 맛있는
파김치 담그기 해 볼게요.

우선 쪽파를 깨끗하게 손질해서 세척 해 물기를 빼서
준비를 해 주세요. 그리고 액젓 2/3컵을 쪽파의 뿌리부분에
붓고 10분 이상 절여 주세요.
그리고 10분 어느정도 절여지면 잎부분도 함께 섞어서 약간
더 절여 주세요.

고춧가루 반컵.매실액2/3컵.간마늘 1T를 넣고

위아래로 살살 뒤집어 가면서 무쳐 주세요.
배추김치처럼 마구 섞어서 무치는 것보다 요렇게 위아래로
버무리는 것이 쪽파김치의 매력이고 꺼내서 먹을 때도
편하고 좋지요.

그럼 너무 맛있는 쪽파김치가 완성이랍니다.

실파겉절이 관련 상품

등록일 : 2025-10-30 수정일 : 2025-10-30

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#파김치 #쪽파김치 #파김치레시피 #여름파김치 #실파김치 #파겉절이 #양념파무침

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