제육볶음

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제육볶음

성시경님 요리법을 따라해보며 맛있게 만드는 방법입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

앞다리살
700g 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
식용유
조금 구매
다진마늘
2스푼 구매
고추장
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
물
조금 구매
진간장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
물
조금 구매
굴소스
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
깨소금
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

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▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기 앞다리살 700g을 넣고 식용유 살짝 두르고 볶아 줍니다. 고기 익으면 살짝 뺀다.

양념은 고추장 2스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 2스푼, 물 조금 넣고 섞어 줍니다.

식용유 살짝 두르고 간장 1, 고춧가루 1스푼으로 고추기름 내줍니다. 양념이랑 고기를 같이 넣어 줍니다.

양파 1개랑 대파 조금 청양고추 2개 더 넣고 같이 볶아 줍니다.

야채 숨이 죽어가면 진간장 1스푼 물 조금 굴소스 1스푼 넣고 맛있게 볶아 줍니다.

들기름 1스푼 넣고 깨소금을 솔솔솔 뿌려 먹으면 끝.

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등록일 : 2025-10-28 수정일 : 2025-10-28

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