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나래노리Narae

간단한 가지요리 가지치즈구이 레시피

요리를 하면서부터 알게된 다채로운 가지요리~! 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 다양한 가지요리들로 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 넘 좋은 레시피들이 많잖아요. 가지를 슬라이스해서 비건피자 가지피자를 해먹고는 했는데.. 구운 가지로 만드는 야채치즈구이로 칼로리도 절감하고 다이어트도 되는 가지브런치 어떤가요..?
3인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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둔탁한 방망이나 병으로 최대한 납작하게 눌러줬어요. (전 얇은 보온병을 사용하여 꾹꾹 눌러주었어요)
꾹꾹 눌러서 두께가 많이 얇아진 가지를 준비해줍니다. 대파와 방울토마토를 잘게 썰었답니다.
납작하게 눌려져 넙적해진 쪽을 중심으로 반으로 갈라줍니다. 속에 피자소스를 듬뿍 발라줬구요.
잘라서 준비한 대파와 방울토마토를 속에 넣어주시고 모짜렐라 치즈도 가득 올려줍니다.
에어프라이어 160도 20분 구워주시면 완성입니다.
노릇하게 잘 익은 가지 치즈구이 *0* 이렇게만 드셔도 넘 맛있지요.
파슬리 솔솔 뿌려주시고 먹기좋게 잘라주시면 넘 맛있는 비건 구이요리가 완성됩니다.
홈브런치나 홈파티 요리로도 넘 좋겠지요..? 냉장고에 남은 가지나 야채들도 활용할 수 있구요. 정말이지 야채 구이요리는 냉털하기 넘 좋더라구요. 건강한 야채브런치로 간편하면서도 색다른 홈요리를 드셔보세요. 이런 근사한 냉털요리라면 정말 맨날 파티하고 싶어질 거 같아요..^^*

등록일 : 2025-10-27 수정일 : 2025-10-27

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

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