짜장가루 짜장 만드는법 레시피 짜장밥 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,432

상품목록

써지니

짜장가루 짜장 만드는법 레시피 짜장밥 만들기

어쩌다 한 번씩 집에서 짜장이나 카레를 딱 먹을만큼만 만들면 취향껏 짜장밥이나 짜장면 처럼 먹으면 한 끼 식사로 집에서 색다르게 먹을 수 있어 좋은 거 같아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

짜장가루
50g 구매
돼지고기 다짐육
100g 구매
양파
70g 구매
감자
55g 구매
애호박
65g 구매
당근
25g 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
물
300ml 구매
올리브오일
1.5큰술 구매
밥
취향껏 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기는 다짐육으로 100g 준비하여 키친타올로 살살 눌러서 핏물을 닦고, 짜장가루 50g, 다진마늘 0.7큰술을 준비했어요.
(돼지고기는 카레용으로 준비해도 되고, 짜장가루 대신에 고체짜장 2개를 준비해도 상관없어요)

감자, 양파, 애호박, 당근은 모두 한 입게 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하면 되세요.
(감자와 애호박은 0.7cm 정도 크기로~ 당근은 5mm 정도 크기로~)

냄비에 양파와 올리브오일 1.5큰술을 넣고 가스불 중불이나 중약불 상태에서 양파가 나른해질 때까지 볶아줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

돼지고기 다짐육, 다진마늘 0.5큰술을 넣고 돼지고기가 익을 때까지 볶아줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

감자, 애호박, 당근을 모두 넣고 1분 정도 볶아줍니다.

물 300ml를 넣고 뒤적여주고 가스불 센불에 올려줍니다.

물이 끓어오르면 냄비 뚜껑을 덮고 가스불 중약불로 줄여서 3분간 끓여줍니다.

가장 큰 감자를 골라 이쑤시개로 콕 찔러서 부드럽게 들어가는지 확인합니다.
(이쑤시개가 조금 뻑뻑하게 들어가면 조금 더 끓여서 익혀주면 되세요)

가스불을 약하게 줄인 다음에 짜장가루를 모두 넣고 덩어리가 없도록 계속 저어줍니다.

짜장가루가 모두 풀어지면서 색이 진하게 나오면 가스불을 꺼 줍니다.

후라이팬에 올리브오일을 살짝 넣고 계란 후라이 반숙을 만들면 되세요.
(후라이 갯수는 취향껏~~)

따뜻한 밥 위에 짜장소스와 계란 후라이 반숙을 올리고 통깨를 살짝만 뿌리면 짜장밥 만들기 짜장가루 짜장 만드는법 완성입니다.

: ▶돼지고기는 카레용으로 넣어도 좋아요.

짜장밥 관련 상품

등록일 : 2025-10-27 수정일 : 2025-10-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#짜장 #짜장만들기 #짜장만드는법 #짜장레시피 #짜장소스만들기 #짜장소스 #짜장가루짜장만들기 #짜장만드는법레시피 #짜장밥만들기 #짜장밥

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(416)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(116)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(61)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(21)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(11)
4

또띠아피자

꼬꼬마녀

5.0(8)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(47)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(13)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,367)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(439)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(134)
4

국물맛이 끝내주는 꽃게된장찌개

꼬시미

4.9(108)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(83)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(76)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(14)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(43)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(23)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(10)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(14)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(159)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(31)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(146)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(117)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(99)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(35)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.