당근에서 고구마 맛이 나는 색다른 당근볶음 레시피를 공개합니다.

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블리블리쿡블리

당근에서 고구마 맛이 나는 색다른 당근볶음 레시피를 공개합니다.

해외에서 당근 먹는 방법이라는데... 아니 이거 고구마 아닌가요? 솔직히 눈감고 먹으면 당근인줄 모르겠어요. 파마산 치즈 고소하고 쫙쫙녹음..귿귿 ^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 꿀 조리법

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조리순서Steps

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당근은 깨끗이 씻고 껍질 벗기지않고 스틱으로 잘라준다

올리브오일 2T넣고 볶다가 꿀 1T, 물 2T넣고 뚜껑닫아 2분 졸여준다

한켠에 마늘 1T,버터 2T넣고 당근 말랑해 질때까지 볶아주면 완성

여기에 파마산치즈 듬뿍 뿌려준다

아이들이 먹을거라면 꿀 살짝 더 뿌려줘도 좋다

: 아이들이 먹을 거라면 꿀을 살짝 더 뿌려줘도 좋다. 당근의 베타카로틴은 지용성이기 때문에 기름(올리브오일, 버터)과 함께 조리해야 흡수율이 6배 이상 올라갑니다.

당근볶음 관련 상품

등록일 : 2025-10-20 수정일 : 2025-10-20

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