쫀득 탱글 새우감자전 레시피

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훈한일상

쫀득 탱글 새우감자전 레시피

쫀득 고소한 감자와 탱글한 새우가 냉장고에 있어 함께 사용해 만들 요리를 생각하다가 둘 다 기름에 부처먹었을때 맛이 극대화되는게 생각나서 이용해서 전을 해먹으니 너무 맛있었습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
냉동새우
10마리 구매
청양고추
2개 구매
대파
반뿌리개 구매
감자전부
1T 구매
맛소금
1/2T 구매
후추
구매
식용유
3T 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자를 작게 썬다음 믹서기에 갈아주세요.
그다음 청양고추와 대파를 송송 썰어주세요.

새우 10마리를 새끼 손가락 한 마디 크기로 먹기 좋게 썰어주세요.
잘게 썬 새우를 감자반죽에 넣어주세요.
그 다음 대파와 청양고추도 넣어주세요.

맛소금 2/3스푼과 감자전분 1스푼을 넣어서 잘 섞어주세요.
후추는 취향에 맞게 넣어주세요.

기름을 두른 팬에 한입크기로 중불에서 노릇하게
부처주세요.

: 불을 너무 강불에서 하면 쉽게 타기때문에 중불에서 노릇하게 구워주세요.

등록일 : 2025-10-19 수정일 : 2025-10-20

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하고 한때 요리사로도 활동했던, 지금은 평범한 직장인이자 남편입니다. 요리를 너무 좋아해서 많은 분들과 다양한 정보들을 나누고싶어요!

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