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홈쿡친구

굴무침 레시피

생굴을 사용하여 간단하게 만들 수 있는 가을철 별미, 굴무침 레시피
2인분 5분 이내 아무나

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조리순서Steps
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굴 500g을 굵은소금으로 살살 씻어서 준비 해주세요.
믹싱볼에 고춧가루 3T, 설탕, 매실청, 참치액젓, 간마늘, 식초, 참기름, 참깨 1T를 넣고 양념장을 만들어 주세요.
굴 500g을 넣어 주세요.
대파 5cm와 청양고추 1개를 어슷하게 썰어 주세요.
부추 5가닥도 5cm 길이로 썰어 주세요.
먹기 좋게 썰은 채소들을 넣어 주세요.
조물조물 버무려 굴무침을 완성 해주세요.
팁-주의사항
굴을 씻을 때 굵은소금을 사용하면 비린내를 제거하는 데 효과적입니다.

등록일 : 2025-10-18 수정일 : 2025-10-31

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레시피 작성자About the writer

홈쿡친구

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