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채광eat

어묵볶음에 이거 하나 넣었더니!! [꽈리고추 어묵볶음]

어묵볶음에 이거 하나만 넣었는데...
완전 다른 요리 됐어요!!
2인분 10분 이내 아무나
[재료]
사각어묵 3 장 , 양파 1/2 개 , 고리고추 10 개
[꽈리고추어묵볶음 양념장]
고춧가루 1 T , 진간장 1 T , 올리고당 1 T , 설탕 1 T , 굴소스 1/2 T , 다진마늘 1 T , 물 2 T , 후추 , 참기름 , 통깨

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조리순서Steps
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사각어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 꽈리고추는 꼭지를 따서 한 입 크기로 썰어주세요

(꽈리고추를 자르지 않고 통으로 사용하실 경우에는 포크나 이쑤시개로 숨구멍을 넣어주세요)

분량의 양념장 재료는 미리 섞어 준비합니다.
팬에 양념장과 꽈리고추와 양파를 넣어 1차로 졸이듯이 볶아줍니다.
꽈리고추가 한 숨 죽으면 준비해둔 어묵을 넣어 양념이 골고루 베이도록 볶아줍니다.
마지막에 참기름과 통깨까지 솔솔 뿌려주시면 기존 어묵볶음과는 차원이 다른
[꽈리고추어묵볶음] 완성!
팁-주의사항
오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

등록일 : 2025-10-09

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