꽃게탕레시피 대천해 톱밥 꽃게 매운탕 양념 끓이는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

0

포우맘의요리

꽃게탕레시피 대천해 톱밥 꽃게 매운탕 양념 끓이는법

이번 추석 연휴는 무척 길어서

음식 준비도 많이 했어요

명절에는 온 가족이 모여서

명절 음식도 먹지만

얼큰하고 칼칼한 국물요리가

필요할 것 같아서

가을 꽃게를 준비했어요

칼칼한 꽃게탕 맛있게 끓여 볼까요

4인분 60분 이내 중급

[재료]: 꽃게 3마리 , 무 1/5개 , 대파 1대 , 양파 반개 , 두부 반모 , 코인육수 2알 , 쑥갓 한 줌

[꽃게매운탕양념]: 된장 2 , 고춧가루 2 , 맛술 1 , 다진마늘 1 , 멸치액젓 1 , 소금 약간 , 물 1.4리터

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무는 나박하게 얇게 썰어주고
대파는 어슷 썰어서 준비합니다.
콩나물과 쑥갓은 씻어서 한 줌 정도 준비하세요
쑥갓은 꼭 넣지 않아도 됩니다.
선택사항이에요
쑥갓 대신에
대파의 초록 부분이나 부추를 넣으세요

두부 반모를 정사각형으로 썰어주고
양파 반 개를 채 썰어서 준비하세요

미리 손질한 꽃게를 반으로 갈라주세요
반으로 가른 후에 모래주머니를 제거해 줍니다

아가미를 제거하고
제거한 아가미 쪽을 물로 살살 씻어줍니다.

꽃게를 반으로 잘라주세요

물 1.4리터에 코인 육수 2알 넣어주고
된장 크게 2스푼을 넣어서 풀어주세요

나박하게 썬 무를 넣고 끓여줍니다

무를 넣은 된장 육수가 끓어오르면
꽃게를 넣어줍니다.

쑥갓을 제외한 꽃게탕 재료인
콩나물과 대파 양파 두부를 넣어주세요

고춧가루 2스푼과 다진 마늘 1스푼을
넣어주세요

맛술 1스푼을 넣어주고
바글바글 끓여줍니다.
5분 정도 끓이세요

멸치 액젓 1스푼을 넣어서 간을 보고
싱겁다 싶으면 소금을 넣어서
간을 맞추세요

쑥갓을 올려주고 불을 꺼 주세요
꽃게탕 꽃게 매운탕이 완성되었어요

등록일 : 2025-10-05 수정일 : 2025-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

sns

댓글 0

#꽃게탕레시피 #꽃게매운탕 #꽃게탕양념

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(33)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(9)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(459)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(23)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(17)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(43)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(23)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(10)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(146)
2

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(134)
3

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(134)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(128)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(32)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(20)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(82)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(38)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(17)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(142)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(25)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(23)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(69)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(30)
3

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.8(16)
4

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(14)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(71)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(24)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(23)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(578)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(547)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(141)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.