Name: 꿀마늘조림
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 통마늘 500g; 꿀 2컵

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다시봄

꿀마늘조림

환절기가 돌아오니 몸에 좋은것을 찾게 되는 요즘입니다.

이럴때 만들어 두었다가 차로 마시고 간식으로도 먹을수 있는 우리가족 건강까지 꽉 잡은 꿀마늘조림을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통마늘
500g 구매
꿀
2컵 구매

노하우

조리순서Steps

마늘 1봉지를 깔끔하게 씻어준후 물기를 제거해주세요.

찜기를 이용해서 마늘의 아린맛을 잡기 위해서 10분간 삶아주세요.

키친타올을 이용해서 마늘의 물기를 모두 깔끔하게 제거해주세요.
마늘절임 병은 깨끗하게 소독하는것이 중요합니다.

소독한 유리병은 물기가 하나도 남아있지 않도록 서늘한 곳에서 유리병을 말려주세요.

유리병에 삶은 통마늘을 넉넉하게 담아주세요.
꿀을 마늘이 잠기도록 부어주세요.

뚜껑을 닫은상태에서 냉장고에 보관해 두었다가 꺼내서 먹으면 된답니다.

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등록일 : 2025-10-03 수정일 : 2025-10-13

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#꿀마늘조림 #마늘요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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