한입 먹는 순간, 김치와 삼겹의 깊은맛이 쏘옥~ 간단한 돼지고기김치짜글이 레시피

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어쩌요화니키친

한입 먹는 순간, 김치와 삼겹의 깊은맛이 쏘옥~ 간단한 돼지고기김치짜글이 레시피

1호, 2호에게 너무 기름진것만 해준거 같기도한데.. 2호가 김치찌개가 먹고 싶다고 주문이 들어왔다

한국사람이라면 누구나 좋아하는 김치찌개

국물이 있는 김치찌개도 참 맛있지만... 짜글짜글 끓여서 갓지은 쌀밥에 쓱싹쓱삭 비벼서 먹어도 넘 맛난 삼겹김치짜글이를 해주기로 결정~ 바로 스타뚜~~ GO GO~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
1팩 구매
김치
1/4포기 구매
대파 초록
1/2대 구매
양파
1개 구매
고춧가루
2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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내가 가는 정육백화점에서 긴급으로 공수해온 찌개용 돼지고기
냉동실에도 돼지고기가 있지만 생고기로 끓여야 훨 맛나기에 귀찮더라도 후딱 댕겨왔다

김치가 맛있으면 어떤 요리를 하더라도 기본은 하기때문에 별다른 양념이 필요가 없다
캠핑가면 자주 해먹는 요리이기에 후딱후딱~~

돼지고기와 김치를 골고루 섞어준다

대파의 파란잎 부분을 총총 썰어주고 양파 1개를 채썰어서 준비해준다

썰어놓은 대파와 양파를 차례대로 넣어준다

대파와 양파를 잘 섞어주고 고춧가루 2숟가락, 설탕 1/2숟가락을 넣어준다

뚜껑을 덮고 중불로 푸~욱 끓여준다
물을 넣지 않아도 고기와 김치, 채소에서 수분이 나오기때문에 걱정없이 끓여준다

채수와 육수로 국물이 생기고 국간장 1숟가락(갠 취향에 맞게 조절) 넣으면 짜글짜글한 삼겹김치짜글이 완성!
이제 마음에 드는 그릇에 먹을만큼 담아주러 GO GO~

돼지고기김치짜글이 관련 상품

등록일 : 2025-09-25 수정일 : 2025-09-26

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~ 아빠 요리가 최고야~~

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#돼지고기 #김치찌개 #짜글이 #메인찌개 #메인요리 #삼겹살 #목살 #김치 #술안주 #밥도둑

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