Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13
상품목록
main thumb
어쩌요화니키친

현지 느낌 그대로~ 일본식 돼지고기 덮밥 부타동 레시피

냉동실에 대패삼겹살을 발견~

그래서 돼지불고기를 활용한 일본식 돼지고기덮밥 부타동을 만들어주기로 결정~ 바로 스타뚜~ GO GO~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가장 먼저 양념장을 만들어준다
간장 5숟가락, 설탕 1숟가락, 간마늘 1숟가락, 생강가루 1/4숟가락, 후추 1/3숟가락을 넣고 잘 섞어주고 잠시 모셔둔다
꽈리고추와 통마늘은 깨끗히 씻어서 손질해주고 잠시 모셔둔다
쪽파 3뿌리도 총총총 잘게 썰어서 준비해둔다
대패삼겹살 300g을 달궈진 팬에 넣고 꽈리고추랑 마늘을 모두 넣고 고기가 익을때까지 볶아준다
고기가 익으면 준비해놓은 양념장을 부어주면서 간을 맞춰준다
다 넣으면 짤수도 있으니 기본 3숟가락을 넣은 후 맛을 보면서 갠 취향에 맞게끔 간을 맞추고 볶아준다
갓지은 뜨거운 밥을 그릇에 담고 볶아놓은 고기를 먼저 올려주고 볶은 꽈리고추랑 마늘도 올려준 후 다져놓은 쪽파와 통깨ㄹ를 뿌려준다
그리고 중간에 계란 노른자만 중앙에 올려주면 맛있는 일본식 돼지덮맙 부타동 완성!

등록일 : 2025-09-25 수정일 : 2025-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~ 아빠 요리가 최고야~~

댓글 0
파일첨부
양파덮밥 맛보장 레시피
더보기
스테이크 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피