떡볶이 만드는 법 엄마표 신전떡볶이 만들기 떡볶이 레시피 아이들 간식 메뉴

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포남댁

떡볶이 만드는 법 엄마표 신전떡볶이 만들기 떡볶이 레시피 아이들 간식 메뉴

떡볶이는 저희 집 아이들이 제일 좋아하는 간식 메뉴인데요. 어릴 때는 간장 떡볶이나 크림 떡볶이를 더 좋아했는데 이제 초등 어린이들이라서 매콤 달콤한 떡볶이의 맛도 좋아한답니다.엄마표 신전떡볶이를 만들어 주었는데 삶은 계란까지 으깨어서 맛있게 잘 먹더라고요! 신전떡볶이는 후추 맛이 별미인 떡볶이라서 집에서도 비슷하게 맛을 낼 수 있어요. 아이들 간식 메뉴로 엄마표 신전떡볶이 만드는 레시피를 남겨 보도록 할게요 :)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[떡볶이 양념소스]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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냉동된 떡볶이 떡은 자연해동 시켜주고
납작 어묵은 세모 모양으로 썰어주세요
대파도 어슷하게 썰어줍니다.

궁중팬에 코인 육수를 1개 넣고
물을 400ml 넣고 바글바글 끓여주세요

육수가 끓어오르면 떡볶이 떡을 넣고
고추장 2T, 고춧가루 1T, 진간장 1T
설탕 1T, 카레 가루 1.5T, 후춧가루 1t
의 양념소스를 넣어줍니다.

떡볶이와 양념소스가 끓어오르면
썰어 둔 어묵과 대파를 모두 넣어주세요

쌀떡이 부드럽게 익으면서
양념소스와 걸쭉하게 어우러지게
한소끔만 더 끓여주면
엄마표 신전 떡볶이가 완성입니다^^

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등록일 : 2025-09-18 수정일 : 2025-09-19

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#떡볶이만드는법 #엄마표신전떡볶이만들기 #떡볶이레시피 #아이들간식메뉴

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