건새우 애호박볶음

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건새우 애호박볶음

새우젓 없이도 간단하게 만들 수 있는 건강한 애호박볶음을 소개합니다. 달콤한 애호박과 바삭한 건새우가 조화롭게 어우러진 애호박나물로, 만드는 방법도 간단해서 10분이면 완성할 수 있어요. 냉장고에 애호박 있는 분들, 가성비 밥반찬으로 애호박나물 어떠세요?

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 슬라이스로 썰고, 홍고추는 씨 제거해 주신 후 어슷하게 썰어고,대파는 쫑쫑쫑 썰어주세요

애호박은 얇지 않게 채 썰어 줍니다

마른 팬에 건새우를 넣고 바삭하게 볶아 불을 끄고 식용유 1T에 들기름 1T넣고 다진 마늘 1T와 대파를 넣어 마늘 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.

마늘 향이 올라오면 양파 넣고 양파가 반쯤 익으면 애호박과 맛소금 넣고 볶아 주시다가 참치액으로 간을 맞춰 주세요.

건새우와 홍고추 넣고 애호박이 완전히 익을 때까지 볶아 통깨 뿌려 주시면 완성!!

: ✔️애호박은 절대 오래 볶지 마세요. 오래 볶으면 아삭함은 사라지고 물컹해질 수 있으니 센 불에서 빠르게 볶아 주시는 게 좋아요.

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2025-09-17 수정일 : 2025-09-18

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레시피 작성자About the writer

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#애호박 #밥반찬 #집밥 #나물반찬 #애호박볶음 #나물볶음 #건새우

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