소고기 떡갈비 칼집 두부구이ㅣ에어프라이어 사용

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판교맘’s누구나집밥

소고기 떡갈비 칼집 두부구이ㅣ에어프라이어 사용

기본적으로 두부, 떡갈비 다짐육을 이용해 보았고, 간장소스를 간단하게 만들어 휘~ 둘러 먹었습니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부 420g
1모 구매
떡갈비양념육
100g 구매
라꽁가염버터
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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두부는 키친타월로 물기를 제거해 주시는 동안

올리브오일 3T,

간장 2T,

후추를 솔솔솔 뿌려 고르게 섞어 주신 뒤,

이때 에어프라이어를!! 200도로 3분간 예열해 주세요~

아랫부분에 1.5cm 정도를 남기고 격자무늬로 칼집을 넣어주세요!

저는 스페츌러를 두부의 위와 아래에 놓고 칼집을 내주었습니다~

두부 사이에 골고루 만들어 놓은 소스를 반 정도 뿌리고,

사이사이 버터를 넣어 200도에서 20분 구워주세요.

두부가 구워지는 동안 떡갈비를!! 콕콕콕 불러가며 볶아주시고,
@6978347

두부가 다 구워지면 양념장 한 번 더!! 슥 ~~ 끼얹어 주신 후,

볶아 놓은 떡갈비 얹어주시면 끝!!

겉은 바삭하고, 속은 부드~~럽고요~ 칼집을 내어 양념이 아주 잘 스며들었네요!!

오늘도 맛지고 멋진 하루 보내셔요^^

소고기떡갈비칼집두부구이 관련 상품

등록일 : 2025-09-13 수정일 : 2025-09-15

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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