솥밥의 계절이 돌아왔어요~~ 스테이크솥밥

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다시봄

솥밥의 계절이 돌아왔어요~~ 스테이크솥밥

오늘은 가족 보양식으로 맛있는 스테이크솥밥을 지었습니다.

중급

재료Ingredients

[재료]

스테이크
300g 구매
쌀
2컵 구매
소금약간
구매
부추넉넉히
구매
버터
1조각 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

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종이컵 불량으로 2컵정도 쌀을 깨끗하게 씻어서 30분간 불려준후 준비합니다.
다시마5조각정도를 넣고 물을 평소에 밥을 지을때처럼 넣어서 밥을 지어주세요.
10분간 밥을 지어준후 다시마5조각을 꺼내주세요.

한우스테이크용 400g을 소금을 솔솔솔 뿌려서 30분정도 밑간을 해두세요.
고슬고슬하게 밥을 지어주세요.

스테이크는 올리브오일을 두른후 앞뒤로 구워준후 도마에 종이호일을 깔고 스테이크를 듬성듬성 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

밥위에 한우스테이크를 넉넉하게 살포시 올려주세요.

부추를 송송송 썰어서 한쪽 귀퉁이에 가득 채워가면서 넣어주세요.

5분간 틈을 들여주세요.
한우스테이크솥밥이 완성이 되었습니다.

스테이크솥밥 관련 상품

등록일 : 2025-09-13 수정일 : 2025-09-15

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#스테이크솥밥 #스테이크요리 #솥밥 #솥밥요리 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단

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