감자 순삭하는 감칠맛! 레시피 '명란감자샐러드'

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감자 순삭하는 감칠맛! 레시피 '명란감자샐러드'

저는 요즘 명란 들어간 요리에 푹 빠졌어요!오늘은 명란이 들어간 명란감자샐러드~!
스리라차소스가 들어가서 더욱 맛있어요! 평범한 감자샐러드 대신 요거 어떠세요~?
빵에 곁들여 먹어도 정말 잘 어울려요! 아이꺼는 스리라차소스만 빼주시면 함께 먹기 가능!^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
명란
1줄 구매
쪽파
약간 구매
설탕
1t 구매
소금
1/2t 구매

[명란소스]

마요네즈
4T 구매
알룰로스
1/2T 구매
스리라차소스
1/2T 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자는 한입크기 큐브 모양으로 썰고 쪽파는 송송 썰어요.

명란은 껍질을 분리해 손질해요.

끓는물에 감자, 소금, 설탕을 넣어 끓여요.

젓가락을 찔러 속까지 잘 익을 정도로 익혀요

건져서 찬물에 식혀 물기를 빼요.

명란, 마요네즈, 알룰로스, 스리라차소스를 섞어 소스를 만들어요.

식혀둔 감자에 소스를 넣어 버무려요.

쪽파를 뿌려 완성해요.

명란감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-09-12 수정일 : 2025-09-12

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