이영자 들기름 막국수 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

49

상품목록

잔근육

이영자 들기름 막국수 레시피

이영자 들기름 막국수는 메밀면,
묵은지,김가루,통깨,쯔유,들기름
을 활용해 고소하고 감칠맛이 살
아 있는 여름 별미로,간단한 재료
와 조리법으로 깊은 풍미를 느낄
수 있는 것이 특징입니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

막국수
2인분 구매
파래김or마른김
2장 구매
통깨
3T 구매
쪽파
4줄기 구매
쯔유
2T 구매
들기름
3T 구매
묵은지줄기부분
구매

[묵은지 양념]

설탕
0.5T 구매
들기름
1T 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 쯔유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

파래김2장,
통깨3T를 브랜드에
곱게 갈아줍니다.

대파는
깨끗히 씻은 후
송송 썰어줍니다.

물을 넉넉히
넣은 냄비를 끓인 뒤
끓기 시작하면 면을
넣고 젓가락으로 저어
가면서 약5분간 삶아
줍니다.

찬물에 여러번
헹군 뒤 전분기를
제거하고 탱글하게
만들어 물기를 빼줍니다.

묵은지는
가볍게 헹군 뒤 물기를
짜고 줄기만 골라 결대
로 길고 가늘게 썰어
설탕0.5T,들기름1T
넣고 조물조물 무쳐
밑간 해줍니다.

큰불에
물기뺀 메밀면을
담고 쯔유2T,들기름
3T넣고 골고루 버무
립니다.

버무린
메밀면을 그릇
에 담은 뒤,

송송썬 대파,
곱게간 김가루,

깨 양념한
묵은지를 메밀면
위에 올리고 마지막
에 들기름 살짝 둘러
주고 통깨도 한 번 더
뿌려줍니다.

이영자
들기름 막국수
완성!

골고루 비벼서
먹으면 식감이 쫄깃한
면에 풍미를 더한 묵은
지 토핑으로 식감과
감칠맛이 좋아요.

: 쪽파대신 대파1/2개(흰부분)
묵은지는 줄기 위주로 길게
썰어야 식감이 좋아요.

들기름막국수 관련 상품

등록일 : 2025-09-06 수정일 : 2025-09-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

댓글 0

#이영자들기름막국수 #이영자들기름막국수레시피 #메밀국수 #메밀국수요리 #들기름막국수레시피

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(175)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(11)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(796)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(517)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(429)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(106)

단무지무침 맛보장 레시피

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(152)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(113)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(36)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(23)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(49)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.8(26)
4

방풍나물무침

동주

4.8(17)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(15)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(14)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(70)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(57)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(26)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(627)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(351)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(72)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.8(64)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.