[냉털 레시피] 참치, 명란 : 계란 김밥 만들기

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abocado78

[냉털 레시피] 참치, 명란 : 계란 김밥 만들기

여름철 입맛 없을 때, 든든하면서도 시원하게 먹을 수 있는 참치·계란·명란 김밥입니다.

김밥은 속 재료만 잘 준비하면 정말 금방 만들 수 있고, 도시락이나 간단한 한 끼로도 최고죠!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[김밥용]

[명란 소스용]

노하우

▶ 김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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1. 밥 준비하기
따뜻한 밥에 소금과 참기름, 깨소금을 넣고 고슬고슬하게 비벼둡니다.

2. 속 재료 손질하기
- 오이는 길게 두개로 갈라주세요.
- 오이 속을 숟가락으로 파냅니다.
- 달걀은 풀어서 두툼하게 계란말이를 만들어주세요.
- 계란말이를 오이와 비슷하게 둥글게 길게 말아주세요.
- 계란말이를 오이와 같이 반으로 갈라주세요.
- 참치는 기름기를 빼고 마요네즈와 살짝 버무려주세요.

3. 속재료 준비
- 명란은 겉에 막을 제거합니다.(질긴 식감이 살라져요.)
- 명란에 마늘1t, 고추가루, 마요네즈, 참기름을 넣고 버무려주세요.
- 속을 파낸 오이 반 개에 마요네즈에 버무린 참치를 가득 채워주세요.
- 속을 파낸 오이 반 개에 마요네즈를 버무린 명란을 가득 채워주세요.

4. 김밥 말기
- 김을 오이 길에 맞게 잘라주세요.
- 자른 김위에 오이 반개와 계란말이 반개를 같이 말아주세요.
- 새로운 김 위에 밥을 얇게 펴줍니다.
- 준비한 오이,계란말이를 싼 김을 올려주세요.
- 손으로 두개를 잘 말아주세요.

5. 완성 & 썰기
- 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아내면 완성!

: [맛있게 즐기는 꿀팁]
오이 대신 아삭한 단무지를 넣어도 좋아요.
명란 대신 햄, 치즈, 크래미 등을 넣으면 아이들도 좋아하는 맛!
썰 때 칼에 참기름을 살짝 발라주면 김밥이 깔끔하게 잘려요.
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[ 오늘의 김밥 한 줄 평]
“냉장고 속 재료 몇 가지로도 이렇게 근사한 김밥을 만들 수 있다니!
간단하지만 특별한 한 끼로 딱이에요.”

참치명란계란김밥 관련 상품

등록일 : 2025-09-03 수정일 : 2025-09-09

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요리 후기 1

csm**** 2025-09-03 16:46:43

재료준비만 하면 간단히 먹을수있는 김밥 최고의 레시피네요 맛있게 잘 먹었어용

댓글 0

#김밥레시피 #참치마요김밥 #명란김밥 #오이김밥 #김밥만들기 #집밥 #도시락메뉴 #피크닉음식 #간단요리 #홈쿠킹

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