Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30
상품목록
main thumb
쿡따라

간단 아침메뉴 아침 해장국 명란요리 명란 콩나물국 맑은 명란젓국

간단한 아침 해장국으로 좋은 아침메뉴 명란콩나물국입니다^^*
시원한 콩나물과 감칠맛 폭발하는 명란젓,
그리구 매콤한 청양고추까지 서로 어우러지니
국물맛이 끝내줘 아침 해장음식으로 넘 좋더라구요ㅎㅎ

5인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
저염 백명란젓은 껍질째 먹기 좋은 한입 크기로 듬성 듬성 썰어 주세요~
콩나물은 물에 2~3번 헹궈 깨끗이 씻어 주세요~

콩나물 대가리는 그대로 두고 길고 지저분한 꼬리만 잘라 주면 됩니다 ​

파와 고추는 송송 썰어 주세요~

두부 있으면 두부도 준비하면 좋답니다

냄비에 콩나물 담고 물 1000ml 붓고 코인육수 1개 넣고
5분 정도 냄비뚜껑 열고 보글 보글 끓여 주세요~
썰어 둔 명란젓을 넣어 주세요~
멸치액젓 1스푼, 맛술 2스푼ㅣ,
다진마늘 0.5스푼, 새우젓 0.5스푼을 넣어 주세요~

새우젓이 크면 다져 넣으면 좋고 취향에 따라 국물만 넣어도 좋습니다

3분 정도 더 끓여 주고 떠오르는 거품은 걷어내 줘야 국물이 깔끔해요~
고추와 파를 넣어 주세요~
후추도 약간 넣어 주시구요~
한소끔 후루룩 끓여 마무리 하면 명란젓 콩나물국 완성!

등록일 : 2025-09-02 수정일 : 2025-09-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
고등어구이 맛보장 레시피
더보기
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
소스 맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
참치마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
참치볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피