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효니

라임 그라니따 만들기

오늘은 새콤함의 끝인

라임 그라니따 레시피를

소개할게요!
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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라임은 베이킹소다에 씻어 물기를 제거한 다음
그라인더를 사용해 제스트를
만들어주세요

라임 1개

그라인더

반으로 잘라 라임주스 50ml도 만들어주세요

레몬 스퀴저

냄비에 물 120g과 설탕 30g을 넣어주세요

물 120g, 설탕 30g

냄비

중약불로 끓여줍니다

중약불

설탕이 녹을때까지 끓여주세요
(약 100도)
냄비를 얼음물에 넣어 식혀주세요
(30도 이하로 식혀주세요)

얼음물

넓은 팬

라임제스트와 라임주스 50ml를 넣어주세요

라임제스트, 라임주스 50ml

스푼으로 섞어줍니다

스푼

넓은 그릇에 옮긴 다음
냉동실에 얼려주세요(12시간)

넓은 그릇

생각날때마다 한번씩
포크로 긁어주세요

포크

컵에 라임그라니따를 담아주세요
마지막으로 라임 조각을 올려주면 완성!

라임조각(생략가능)

등록일 : 2025-09-01 수정일 : 2025-09-01

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