고구마줄기볶음

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봄봄

고구마줄기볶음

엄마의 레시피입니다

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
800g 구매
파
1/2개 구매
고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
다진마늘
1T 구매
깨
1T 구매
간장
1T 구매
들기름
1T 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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고구마 줄기 끝부분의 겉껍질을 잡고 부드러워지게 까줍니다

끓는 물에 3분 동안 데쳐줍니다

적당한 크기로 잘라줍니다

파1/2개,고추1/2개,홍고추1/2개를 다져줍니다

다진마늘1T도 넣어줍니다

깨1T,간장1T,들기름1T을 넣고 볶아줍니다

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2025-09-01 수정일 : 2025-09-01

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#고구마줄기 #볶음 #밑반찬 #제철

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