중국집 잡채밥 만들기 잡채밥 레시피 매콤 잡채밥 황금레시피 잡채밥 맛있게 만드는 방법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17

상품목록

두율이아빠

중국집 잡채밥 만들기 잡채밥 레시피 매콤 잡채밥 황금레시피 잡채밥 맛있게 만드는 방법

짜장에 비벼먹는 잡채밥 말고~ 잡채 자채를 맛있게 볶아만든 잡채밥!!

매콤한 양념이 밥 한공기 뚝딱 해치우게 만들어주는 잡채밥 만들어보세요.

이거한번 볶아서 밥에 올려내면 한접시 뚝딱 해치우고 밥 더달라는 요청 많이 받던 진짜 맛있는 잡채밥 레시피.

맛있게 볶아서 즐거운 식사 하셔요~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[기름 낼때]

대파 흰대
20g 구매
고춧가루 7g
1스푼 구매
간마늘 20g
1스푼 구매
식용유 20g
4스푼 구매

[양념]

고춧가루 중간입자로 7g
1스푼 구매
설탕 10g
1스푼 구매
진간장 8g
1스푼 구매
미림 16g
2스푼 구매
굴소스 14g
1스푼 구매
고추장 30g
1스푼 구매
생강가루를 요마치
1/10스푼 구매
물엿 10g
1스푼 구매
후추가루
1~2꼬집 구매
물
100cc 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

건당면 70g 을 미지근한 물에 30~40분 불려주세요.

양파는 채를 썰어주세요.

대파는 흰대 위주로 잘게 썰어주세요.

새우는 중지만한 탈각새우를 준비해주세요.

햄 또는 삼겹살 100g을 준비해주세요.

땡초도 잘게 썰어주세요.

양념란에 재료를 한데 넣어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루입니다.

단맛을 줄이고 싶으면 설탕을 반으로 줄여보세요.

간장은 가열할땐 진간장 넣어주세요.

알콜도수 14% 미림을 넣어주세요.

감칠맛 나는 짠맛 좋은 굴소스를 넣어주세요.

고추장을 넣어주세요.

생강가루를 살짝 넣어주면 생강 알싸함이 미묘하게 톡~ 치고 올라와 끝맛이 좋아집니다! 생략 가능하지만 있으면 꼭 넣어주세요.

물엿을 넣어주세요. 다른 당류는 당도가 서로 다 다르니 기호에 따라 양을 정해주세요.

후추가루를 뿌려주세요.

물 반컵 100cc 를 부어주세요.

물엿 설탕 덩어리 없게 골고루 섞어주세요.

불린 당면은 10cm 정도로 먹기 좋게 잘라주세요.

웍에 기름낼때 재료를 한데 넣어주세요.

약불에 자글거리기 시작하면 2분 정도를 볶아주세요.

새우와 썰어놓은 야채를 전부 넣어주세요.

강불로 불을 바꾸고 1분 30초 정도를 강하게 볶아주세요.

당면과 양념을 전부 넣어주세요.

골고루 섞어가면서 2분 정도 볶으면서 양념을 졸이면서 당면을 완전히 익혀주세요.

마무리로 참기름을 넣어주세요. 10~20초 더 볶아주세요.

혹 수분감이 너무 많으면 참기름 넣기전에 볶는시간을 늘여주세요.

이렇게 수분감이 거의 없이 양념이 꾸덕해 져야합니다.

밥위에 완성된 잡채 듬뿍 얹어 맛있게 드셔보세요! 이거 정말 제대로된 요리느낌으로 정말 맛있어요!

잡채밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-31 수정일 : 2025-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#잡채밥 #잡채밥만들기 #레시피 #잡채밥레시피 #잡채밥만드는법 #매콤잡채밥 #잡채밥황금레시피

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(837)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(227)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(183)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(125)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(40)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(23)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.9(21)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(49)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(29)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(27)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(24)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(14)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(142)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(44)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(234)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(109)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(155)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(110)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(105)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.9(23)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(58)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(14)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(173)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(146)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.