김밥말고 싶은 우엉채조림

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집밥진심

김밥말고 싶은 우엉채조림

우엉채가 생겼을때 간장에 조려 김밥말면 정말 맛있음!!

4인분 60분 이내 초급

[재료]: 우엉채 500 g , 진간장 6 숟가락 , 물엿 6 숟가락 , 설탕 2 숟가락 , 맛술 1 숟가락 , 다진마늘 1 숟가락 , 물 21/2 컵 , 참기름 2 바퀴

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우엉채에 양념 다 넣고 뚜껑닫고 센불에서 10분 조린다.

뚜껑열고 20분 조린다. 물엿이 바글바글 끓어서 없어질때까지 조린다.

꼬독해지면 참기름 2바퀴 돌리고 깨 뿌려서 마무리한다.

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등록일 : 2025-08-29 수정일 : 2025-08-30

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집밥에 진심인편 :) 간이 세지 않고 조미료를 사용하지 않아요~!!

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#우엉채조림 #우엉김밥

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