고추장진미채볶음레시피 매콤하고 부드러운 홍진미채무침 반찬

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포우맘의요리

고추장진미채볶음레시피 매콤하고 부드러운 홍진미채무침 반찬

오늘은 도시락 반찬으로 인기 있는

고추장 진미채볶음을 만들어 보았어요

말린 오징어를 가늘게 찢어서

양념을 살짝한 조미 진미채는

술안주로 밥반찬으로

때로는 그냥

질근질근 씹어 먹으면 참 맛있어요
마트에 갔다가 붉은빛이 도는

홍진미채가 있길래

사 왔습니다.
고추장을 넣어서 매콤하게

마요네즈를 넣어서 부드럽게

진미채볶음 만들기

함께 만들어 볼까요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍진미채
200g 구매

[양념]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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홍진미채가 길쭉하면 먹기 좋게
잘라주고
물에 진미채를 넣었다가
바로 건져서 물기를 빼 줍니다.

팬에 고춧가루 1스푼과 맛술 1스푼
간장 1스푼을 넣어주세요

매실청 2스푼과
꿀 1스푼 고추장 2스푼을
넣어주세요

가스불을 켜고 저어줍니다.
양념이 잘 섞이게 저어 준 후에
바글바글 끓어오르면
불을 꺼 주세요

진미채를 양념장에 넣어주고
버무려주세요
불은 끈 상태입니다.

마요네즈를 한 스푼 넣어주고
버무립니다.

참기름과 통깨를 넣어주고
한 번 더 버무려주세요

밥반찬 도시락 반찬인
고추장 진미채볶음이 완성되었어요

고추장진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-29

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#고추장진미채볶음레시피 #부드러운진미채 #진미채무침 #부드러운홍진미채무침

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