꽈리고추가 보이면 꼭 만들어 보세요!! 밥도둑 꽈리고추무침 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

212

상품목록

김진옥요리가좋다

꽈리고추가 보이면 꼭 만들어 보세요!! 밥도둑 꽈리고추무침 레시피

안녕하세요 김진옥입니다.
오늘 소개하는 꽈리고추무침 반찬은...6월달부터 소개하려고 했는데요..
제가 항암치료하고 몸도 좋지않아서 소개가 늦어졌습니다.
꽈리고추가 맛있을때 반드시 만들어 보세요!!!
보통 청고추나 오이고추를 토막내서 고추무침을 많이 만들어 드시는데요...
고추무침은 토막낸후 고추에서 수분이 나와서 오랫동안 두고 드시기 힘들잖아요~
그런데 꽈리고추무침은 꽈리고추를 통째 무치는거라 물이 나오지 않아서 며칠을 두고 드셔도 아삭하고요
꽈리고추생으로 먹는 아삭함이 은근히 맛있답니다.
제가 입맛 없을때도 자주 만들어 먹는 밑반찬입니다.

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 깨 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꽈리고추 손질전 무게가 250g입니다. 고추의 꼭지부분을 살살 떼어줍니다.

손질한 고추는 세척후 체에 받쳐 물기를 탁탁 털어줍니다.

그릇에 다진마늘1/2T.깨. 양조간장 또는 진간장2T. 고춧가루1T. 알룰로스1T(또는 올리고당). 참기름1T.고추장2T듬쁙 넣고 섞어 양념장 만들어줍니다.

준비한 양념장에 손질한 고추 넣고 살살 버무리면 완성입니다.
이렇게 만든 꽈리고추무침은 반찬용기에 담아 냉장고에 넣고 일주일은 아삭하게 드실수 있습니다.

: **밥숟가락 계량입니다.
**알룰로스 대신 올리고당이나 매실청. 물엿 사용가능합니다.
**간장은 진간장 또는 양조간장 사용하면 됩니다.
**기호에 따라 무친후 부족한 양념 추가하세요.
**꽈리고추의 꼭지를 떼어낼때 고추가 상처나지 않게 살살 제거해주세요.

꽈리고추무침 관련 상품

등록일 : 2025-08-23 수정일 : 2025-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#고추무침 #꽈리고추무침 #꽈리고추조림 #꽈리고추볶음 #꽈리고추요리 #꽈리고추무침반찬 #여름반찬 #고추무침레시피

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(106)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

4.9(70)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

간장 닭조림~ 양념이 아주 그냥 제대로 입니다!

두율이아빠

5.0(16)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(273)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(45)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(38)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(35)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(152)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(113)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(36)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(23)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(160)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(18)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(254)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(92)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(50)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(207)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(88)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(35)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(518)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(473)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(148)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(78)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(21)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(14)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(828)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(526)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(354)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(198)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.