매콤한 고추를 상큼하게 먹는방법 고추피클 만드는 법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31

상품목록

윤씨네키친

매콤한 고추를 상큼하게 먹는방법 고추피클 만드는 법

시골에서 보내주신 고추가 많아 매번 만들어본 장아찌 말고 이번엔 피클로 한번 만들어 봤어요. 매콤한데 새콤한 할라피뇨랑은 또다른 느낌의 피클이였답니다. 끓이지 않는 레시피라 간단하게 만들어보세요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고추
200g 구매
뜨거운 물
200ml 구매
설탕
100g 구매
식초
100ml 구매
소금
1/2T 구매

노하우

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 피클을 담을 용기를 열탕소독해 주세요. 빨리 먹는다면 이 과정은 생략하셔도 좋아요.

저는 매콤하게 먹으려 청양과 일반고추를 반반 섞었어요. 취향에 따라 준비해주시고 꼭지를 따 세척해준뒤 키친타올로 물기를 제거하고 큼직하게 썰어 준비해주세요.

열탕소독한 용기에 썰어준 고추를 가득 담아주세요.

피클물은 끓이지 않고 만들꺼예요. 뜨거운물에 비율에 맞춰 설탕, 식초, 소금을 넣어주세요. 물 : 설탕 : 식초 = 2 : 1 : 1 에 소금약간 입니다.

피클물에 설탕이 다 녹으면 용기에 부어주세요. 하루정도 실온 숙성시켜 주시고 냉장고에 보관해 드시면 된답니다.

: 피클물을 끓이지 않기 때문에 물은 따뜻~뜨거운정도로 준비해주세요. 고추도 큼직하게 잘라주셔야 아삭아삭하니 맛있어요.

고추피클 관련 상품

등록일 : 2025-08-22 수정일 : 2025-08-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

sns

댓글 0

#고추요리 #피클 #피클레시피 #고추피클 #고추피클만드는법 #고추피클레시피 #고추피클만들기

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(303)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(118)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

5.0(79)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(167)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(114)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(62)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(51)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(46)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(934)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(296)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(209)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(183)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(154)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(23)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(17)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(158)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(18)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(81)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(40)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(26)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(156)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(112)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(81)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

4.9(29)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(82)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.