할머니가 해주셨던 감자범벅..샌드위치는 덤

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한입만아내

할머니가 해주셨던 감자범벅..샌드위치는 덤

한입만 아내입니다.
지인이 감자를 한아름 주셨어요. 설탕과 소금 넣고 삶아 먹으면너무 맛있죠.
순간, 할머니가 해주시던 감자범벅이 떠올랐어요.
따끈한 감자 속에 담긴그 시골집의 향기와 정겨움..

콘샐러드도 넣고 으깨 먹으니 그것도 너무 맛있더라구요.
마침 집에 식빵이 있네요. 으깬 감자를 듬북 발라 고소함이 가득한 포테이토 샌드위치까지
다음날 점심까지 이어져 입과 마음이 따뜻해짐니다.
오랜만에 감자 풍성하게 먹었네요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 천도복숭아 손질법

▶ 천도복숭아 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물을 충분히 넣고 소금 0.5T와 감자가 으깨지기 쉽도록 15분~20분간 충분히 삶아주세요.

감자,소금

냄비 , 다지기

삶은 감자를 볼에 넣어 버터를 같이 넣고 충분히 으깨주세요.

버터

(감자가 따뜻할때 버터를 넣어야 잘 녹아서 흡수됩니다)

우유/콘셀러드를 추가해서 섞어주면 완성입니다.

우유,콘샐러드

(좀더 달달하게 먹고 싶으면 설탕을 약간 추가하거나 먹을때 연유를 뿌려서 먹어도 좋습니다)

남은걸로 천도복숭아 넣어 한번 더 섞어주세요

천도복숭아 또는 사과

(집에 천도복숭아가 있어 추가했는데 사과를 넣으셔도 되고 패스하셔도 됩니다)

식빵에 바르면 포테이토 샌드위치 완성입니다.

식빵

도마 , 조리용칼 , 랩

감자샌드위치 관련 상품

등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-21

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레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

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#감자 #감자범벅 #감자샌드위치 #한입만아내 #아빠요리

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