10분 완성! 여름 별미 '오이참치비빔밥' 만들기

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10분 완성! 여름 별미 '오이참치비빔밥' 만들기

여름 채소하면 떠오르는 '오이'를 가지고, 다이어트 식단을 만들어봤어요. 주변에 '오이'를 안좋아하는 사람들도 이 메뉴는 한 그릇 뚝딱 비우더라고요. 그만큼 아삭한 오이와 참치의 담백함이 잘 어울리는 레시피입니다 :)

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

계란프라이
1장 구매
깨소금
취향껏 구매
오이
1/4조각 구매
통조림 참치캔
1/2캔 구매
현미밥
1/2공기 구매

[양념소스]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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1인분 기준으로, 오이를 1/4조각만 썰어줄게요. 먹기 좋게 작은 사이즈로 깍둑 썰어주세요.

오이 1/4개

저는 쌀밥을 준비했지만, 현미밥으로 채우시면 더 좋겠죠? 밥 반공기에 썰어둔 오이를 담아주세요. 통조림 참치캔은 기름을 쭉 따라버리시고, 반캔 정도만 그릇에 담아줄게요.

현미밥 반공기, 오이 1/4개, 통조림 참치캔 0.5개

이제 소스를 만들게요. 간장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼을 모두 넣고 섞어주세요.

간장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼

이제 모든 재료 준비는 끝이에요.

만들어 둔 간장 소스를 비빔밥 위에 부어주세요.

저는 반숙 계란프라이도 1장 준비해서 올려줬어요. 언제나처럼 비빔밥의 마무리는 '깨소금 뿌리기'입니다. 너무 맛있겠죠?

: - 오이비빔밥에 대한 반신반의한 마음으로, 1/4조각만 썰어넣었어요. 하지만 오이 좋아하시는 분들은 취향껏 더 넣으셔도 좋아요.
- 소스는 넉넉하게 만들고, 따로 보관한 뒤 드실때마다 부어드시면 편해요.

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등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-21

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레시피 작성자About the writer

쉽게 만들고 예쁘게 담는 '나만의 1인 식탁' 이야기

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#다이어트레시피 #오이참치비빔밥 #오이비빔밥 #오이요리 #건강식단

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