편스토랑 이정현 버섯 페스토 레시피 버섯 요리 버섯 페스토 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15

상품목록

에궁이궁

편스토랑 이정현 버섯 페스토 레시피 버섯 요리 버섯 페스토 만들기

편스토랑에 소개된 버섯 페스토.. 가끔 생각나는 맛이라서 이번에 만들어 맛을 봤어요. 만드는 방법도 간단해서 한번 만들어 놓으면 다양하게 활용까지 가능한 만능 소스예요~

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[부재료]

올리
11큰술 구매
파마산치즈가루
2.5큰술 구매
트러플 오일
1큰술 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

잣이 살짝 부족해서 아몬드와 함께 사용 했답니다.

표고버섯과 통마늘은 볶고 믹서에 갈 거라서 모양은 대충 썰어주세요.

중불에서 마늘을 볶아주고, 마늘이 투명해 지면 썰어 놓은 표고버섯과 월계수임 그리고 소금 2꼬집과 후추를 넣고 볶아주세요. 10분정도 볶아 수분을 날려 주세요.

버섯이 잘 볶아 지면 월계수잎을 빼 주세요.

믹서기에 볶은 버섯과 파마산 치즈가루 2.5큰술, 올리브 오일11큰술, 트러플 오일 1큰술, 견과류를 넣고 곱게 갈아주면 버섯 페스토는 완성입니다.

버섯페스토 관련 상품

등록일 : 2025-08-19 수정일 : 2025-08-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

sns

댓글 0

#버섯페스토 #편스토랑버섯페스토 #이정현버섯페스토 #버섯페스토만들기 #버섯페스토활용

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(92)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(42)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(35)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(524)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(166)
3

쉬운오이소박이김치!

왕눈이의맛있는이야기

5.0(46)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.8(45)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(118)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(758)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(186)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(171)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(85)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(114)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(21)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.9(34)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(831)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(227)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(183)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(124)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(54)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(35)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(13)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(15)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(253)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(92)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(50)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.