육전 만드는법 소고기육전 레시피 곁들이기 좋은 육전 소스

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띠안

육전 만드는법 소고기육전 레시피 곁들이기 좋은 육전 소스

밤에 한잔하기 좋은 안주로 육전을 만들면서 육전과 함께 찍어 먹기 좋은 소스까지 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[육전소스]

간장
1T 구매
올리고당
1T 구매
청양고추
1개 구매
참기름
1/3T 구매
들깨가루
1/2T 구매
통깨
1/2T 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 육전용 고기는 핏물과 물기를 제거할 겸 키친타올로 물기를 제거해주세요.

그 후 맛소금과 후추를 뿌려 살짝 밑간을 해주세요.

밑간한 소고기는 밀가루를 뭍혀준 뒤에 계란물을 묻혀주시면 돼요.

그 후 기름을 넉넉히 두른 팬에 부쳐주시면 됩니다.

소고기육전과 함께 맛있게 먹기 좋은 소스 간장, 올리고당, 참기름 들깨가루 통깨를 모두 섞어준 다음 청양고추는 잘게 송송 썰어준다음 섞어주시면 됩니다.

: 소고기에 소금과 후추를 밑같을 하면 냄새가 덜날거에요. 육전 소스를 만들 때 청양고추를 잘게 송송썰어 넣어준것과 육전을 같이먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.

소고기육전 관련 상품

등록일 : 2025-08-18 수정일 : 2025-08-19

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#육전 #육전소스 #소고기육전 #소고기

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