닭다리살 스테이크 굽기 닭다리 구이 데리야끼소스 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17

상품목록

춤추는루나

닭다리살 스테이크 굽기 닭다리 구이 데리야끼소스 만들기

오늘 저녁 메뉴는 뭐 하실 거예요? 맨날 똑같은 반찬에 질리신 분들 제가 아주 특별한 레시피 하나 알려드릴게요. 직접 만든 데리야키 소스가 어우러진 촉촉한 닭다리살 스테이크에요. 정말 눈 깜짝할 새에 밥 한 공기 뚝딱이에요. 오늘만큼은 닭가슴살 샐러드 말고 우리 닭다리살로 제대로 된 행복 한번 느껴보자고요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
600g 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
통마늘
8~10개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[ 데리야끼소스 재료]

진간장
6큰술 구매
생수
6큰술 구매
맛술
6큰술 구매
흑설탕 또는 설탕이나 물엿
2큰술 구매
생강가루
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 흑설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해 주세요. 불필요한 지방은 가위로 잘라주세요. 칼집을 내거나 포크로 콕콕 찔러 주면 양념이 잘 배고, 속까지 빨리 익어요. 소금과 후춧가루를 솔솔 뿌려 밑간을 해줍니다.

너무 많이 뿌리지 않게 주의해 주세요. 소스에도 간이 되어 있으니까요.

진간장, 생수, 맛술 6T/ 흑설탕, 물엿 2T 볼에 데리야끼소스 재료를 모두 넣고 설탕이 녹을 수 있도록 잘 섞어주세요.

가니쉬 채소도 준비해 주세요. 양파는 링 모양으로 썰고 대파는 큼직하게 썰어요. 통마늘은 껍질만 벗겨서 준비합니다.

프라이팬을 예열해 주세요. 이때 식용유는 넣지 않아요. 밑간해둔 닭다리살 껍질이 아래로 향하게 올려주세요.

껍질 부분이 노릇하고 바삭해질 때까지 중불에서 충분히 구워줍니다. 껍질이 바삭하게 구워지면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구운 다음 접시에 따로 담아주세요.

고기를 구웠던 팬에 가니쉬 채소를 올리고 노릇하게 구워요.

구운 야채에 데리야키 소스를 부어요. 구워 놓았던 고기도 소스가 있는 팬에 넣어요. 자리가 부족해 양파는 빼주었어요.

소스가 졸아들면서 고기와 채소에 잘 스며들도록 약불에서 졸여주세요. 소스가 고기에 잘 스며들고 양념이 자작해졌다면 불을 꺼주세요.

닭다리살스테이크 관련 상품

등록일 : 2025-08-18 수정일 : 2025-08-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#닭다리살 #닭다리 #스테이크 #데리야끼소스 #닭다리살구이 #닭고기 #스테이크소스 #다이어트 #고단백질 #가니쉬

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(32)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(20)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(76)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(23)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(17)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(228)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(67)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(55)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(42)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(38)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(17)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(597)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(298)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(81)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(47)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(781)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(231)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(110)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(75)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(161)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(65)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(58)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(156)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(232)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(113)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(18)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.