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송이맘

진미채 무침

복잡한 과정 없어요
냉장고에 넣고 하루 지나고 먹었는데
절대 딱딱해지지 않아요.

5분이면 너무 물컹하거나 딱딱하지않은 부드럽고 쫀득 식감의
밥도둑 진미채무침 만들수 있어요!
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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진미채를 가위로 두세번 듬성듬성 자른다.

믹싱볼 , 가위

물에 넣어 가볍게 씻고 손으로 짜서 물기를 제거한다.
분량의 양념을 넣어 고추장이 한 곳에 뭉치지 않게 풀어주면서 무친다.

숟가락 , 니트릴장갑

통깨 뿌려 완성
팁-주의사항
-마늘은 적당히 넣어야 쓴맛이 안 날 수 있어요.
-알룰로스는 올리고당으로 대체가 가능합니다.
-냉장보관 후 2주일 이내에 드세요.

등록일 : 2025-08-13 수정일 : 2025-08-13

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