가지 스테이크

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Patience

가지 스테이크

안토시아닌 풍부한 가지는 염증·암세포 억제 혈당 조절과 간 해독에도 도움 장 청소 + 피부까지 맑아지는 채소예요! 수분 많고 칼로리 낮아서 여름 다이어트에도 완벽. 속 편하고 배불러서 저녁에 이거 하나면 충분해요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
생들기름
1T 구매
마늘
3개 구매
달걀
1개 구매

[양념 재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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소스볼
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계량스푼
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전자레인지용기
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전자레인지
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조리순서Steps

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가지는 세로로 반 잘라서 격자무늬를 내 주세요.

도마 , 조리용나이프

분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

가지는 올리브유를 둘러 팬에 굽거나 수분 빠짐이 있는 전자레인지 용기를 이용해 올려요.

전자레인지용기

가지 위에 양념장과 마늘을 편으로 썰어 올려 전자레인지에 넣어 5분간 익혀요.

전자레인지

팬에 구웠을때 가지를 익힌 후 양념을 올려 뚜껑 닫아 익혀주세요.

가지가 익으면 밥 위에 올리고 생들기를을 뿌려요.

기호에 따라 달걀을 올려 완성해요.

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등록일 : 2025-08-04 수정일 : 2025-08-05

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#해독식 #자연식 #가지요리 #비건 #가지

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