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다시봄

소고기가지덮밥

소고기가지덮밥
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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가지는 2등분으로 자른후에 두툼하게 어슷썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

소고기다짐육 200g을 맛술,소금,간장으로 밑간을 해주세요.

대파는 송송 넉넉하게 썰어준후 기름을 두른후 파기름을 내주세요.

프라이팬 , 요리스푼

대파 손질법

미리 밑간을 해둔 소고기을 함께 넣어서 잘 볶아주세요.
썰어놓은 가지를 넣어서 함께 볶아주세요.

젓가락

양념장을 하나씩 넣어가면서 볶아주세요.
풍미를 한번 더 살려줄 굴소스 1스푼을 넣어주세요.
통깨와 참기름을 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
마지막으로 고슬고슬한 밥에 가지덮밥을 올리고 깻잎시즈닝을 뿌려주세요.

완성그릇

소고기가지덮밥이 완성이 되었답니다.
오늘도 잘 먹었습니다.

등록일 : 2025-07-28 수정일 : 2025-07-30

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