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윰디쿡
미나리 향이 가득한 미나리 만두전골 레시피!
오늘은 라면 끓일 시간만 투자하면 보다 건강한 미나리 만두전골을 만들 수 있습니다!
미나리만 넣었을 뿐인데 국물 맛이 확 달라지고 생각보다 맛있어서 미나리 좀 더 넣을걸.. 생각하실 수도 있어요!!
바쁜 날 냉장고에 있는 냉동만두 하나, 미나리 한 줌, 팽이버섯만 있어도 초간단 한끼 식사를 만들 수 있으니 얼른 따라 만들어보세요!
2인분15분 이내아무나
[재료]
냉동만두 밥그릇 기준 1그릇 분량 , 알배추 5장 , 팽이버섯 1팩 , 물 800ml , 미나리 한줌 , 코인육수 2개 , 고춧가루 2스푼 , 국간장 1스푼 , 소금 약간 , 후추 약간
동영상
조리순서Steps
냄비에 물 800ml를 붓고 물이 끓기 시작하면 코인육수 2개를 넣어 육수를 만들어 줍니다.
알배추는 5장 정도 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어줍니다.
팽이버섯 1팩과 미나리 한 줌을 넣어주고 냉동만두를 넣어 끓여줍니다.
고춧가루 2스푼, 국간장 1스푼, 후추 약간 넣어주고 부족한 간은 소금으로 조절해줍니다.
(여기서 만약 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 넣어도 아주 좋아요!)
그 다음은 그냥 끓여서 재료가 다 익기만 하면 끝이납니다!
오늘도 따뜻하고 향긋한 전골 한 냄비 미나리 향을 좋아하시는 분과 함께 같이 드세요!
간단하지만 정성이 들어간 느낌이라 손님이 왔을 때 대접하기 좋으니 만들어보고 어떤지 알려주세요 :)
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