북어콩나물국

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용주부

북어콩나물국

시원한 한끼!! 북어와 콩나물 넣고 보글 끓인 오늘의 레시피 북어콩나물국

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어채
2줌 구매
콩나물
1봉지 구매
대파
20cm 구매
홍고추
2개 구매
다진마늘
1스푼 구매
멸치육수
1500ml 구매
참치액
2스푼 구매
소금
구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
숟가락
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 북어포 손질법

▶ 북어포 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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홍고추 송송 썰고 콩나물 세척 준비해요

믹싱볼 , 채반

콩나물 손질법

북어채 송송 썰어 물에 살짝 담가 세척 후 물기를 꾹 짜서 준비해요

도마 , 조리용나이프 , 볼

멸치육수 만들어 육수에 북어채 넣고 끓여요

참치액 3스푼, 소금 반스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 끓여요.

다진마늘과 콩나물 대파 홍고추 넣고 마무리 보글 끓여요 부족한 간은 소금으로 해요.

국자 , 국그릇

북어콩나물국 관련 상품

등록일 : 2025-07-25 수정일 : 2025-07-25

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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