저속노화밥상 건강한 한끼 ‘ 표고솥밥 ’ 레시피

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저속노화밥상 건강한 한끼 ‘ 표고솥밥 ’ 레시피

요즘 저속노화식단이 유행인데요 해가 바뀌고 건강을 목표로 하는 사람들이 많아진거 같아요
저와 함께 건강한 한끼를 만들어봐요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
액젓
3T 구매
진간장
3T 구매
표고버섯
6개 구매
쪽파
2줄 구매

조리도구

믹싱볼
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스푼
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냄비
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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먼저 쌀을 깨끗히 씻은 뒤 물 두 컵을 부어 30분 이상 불려주세요

이 때 잡곡을 넣으면 더 건강에 좋아요 :) 저는 현미를 넣어줬어요

불려둔 쌀에 진간장3T 참치액젓3T을 넣어 밑간을 해주세요

아무 액젓이나 사용해도 괜찮아요

냄비에 불린쌀을 넣고 보글보글 할 때 까지 끓여주세요

중불

끓으면 표고버섯을 넣은 뒤 뚜껑을 닫고 중약불에 15분, 15분 후 불을 끄고 10분 뜸을 들여주세요

도마 , 조리용나이프

중약불

표고버섯 손질법

뜸 들인 후 뚜껑을 열어 준비해둔 쪽파를 넣어주세요

: 한가지 맛있게 먹는 팁을 알려드리자면 김에 싸서 젓갈을 올려 먹으면 진짜 맛도리에요

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등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-22

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레시피 작성자About the writer

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

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#저속노화 #저속노화식단 #표고버섯 #솥밥 #버섯솥밥 #표고버섯솥밥 #버섯요리 #표고버섯요리 #솥밥레시피

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