여름반찬, 고추장 오이 무침 만들기

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쑤니이

여름반찬, 고추장 오이 무침 만들기

여름에는 오이 반찬 만한것도 없는 것 같아요. 불 앞에 안 서고 간단하게 만들면 되니까 쉽게 자주 만들어 먹게 되는 것 같아요. 오이 무침이랑 밥 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없죠 ㅎㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가시오이
1개
양파
1개

[양념]

소금
0.5큰술
사과식초
0.5큰술
다진 마늘
0.5큰술
고춧가루
1큰술
고추장
1큰술
참기름
1큰술
깨
1큰술

조리도구

도마
조리용나이프
볼
숟가락
접시

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이는 껍질을 깍고 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 양파는 껍질을 까고 씻어서 채를 썰어 주세요. 볼에다가 오이, 양파를 담고 소금 0.5큰술을 넣고 식초 0.5큰술을 넣고

오이 손질법

다진 마늘 0.5큰술을 넣고 고춧가루 1큰술을 넣고 고추장 1큰술을 넣고

골고루 잘 섞어서 참기름 1큰술을 넣고 깨 1큰술을 넣고 잘 버무려 내면 맛있는 오이 무침 이에요. 오이 무침에 밥 슥슥 비벼 먹으면 넘 맛있어요 ㅎㅎ

: 간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!

등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-21

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#오이 #오이반찬 #오이무침 #오이요리 #오이무침만들기 #오이무침만드는법 #여름반찬 #쉬운요리

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