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윤씨네키친

포슬포슬 감자 삶는 방법 알려드려요!

포슬포슬한 감자 삶는법 알려드릴께요. 껍질을 제거하지 않고 삶는방법이니 참고하세요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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저는 감자를 껍질째 삶을꺼라 수세미로 깨끗하게 껍질을 세척해주었어요.

냄비 , 수세미

감자 손질법

넓은 냄비에 감자를 넣고 잠길정도의 물을 넣어주시고 물 1L당 소금 0.5T 정도의 비율로 소금을 넣어주시고 센불로 올려주세요.

계량컵

물이 끓어오르면 중불로 줄이고 10-15분 더 삶아줄께요. 골고루 익도록 중간중간 감자위치를 바꿔주시며 삶아주세요.

스키머

감자의 크기에 따라 익는시간이 다를수 있어 젓가락으로 찔러 익은정도를 확인해주세요.

젓가락

감자가 익으면 물을 버려주시고 뚜껑을 연채로 약불에 1-2분정도만 더 익혀줄께요. 수분을 날리는 과정입니다. 이때 껍질을 깍아주신 감자를 사용하시면 폴폴 분이 나온답니다.
팁-주의사항
저는 조금 작은사이즈라 껍질째 삶아주었어요. 껍질째 삶으면 부서지는게 덜하답니다.

등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-21

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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