다이어트 버섯 요리 불 안 쓰고 만드는 버섯 소고기찜

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깨주부

다이어트 버섯 요리 불 안 쓰고 만드는 버섯 소고기찜

오늘은 더운 여름에 불을 쓰지 않고 만드는 초간단 버섯 요리를 올려보려고 해요! 전자레인지로 만드는 다이어트 버섯 요리인데요. 만드는 법 진짜 간단하고 소스가 맛있어서 추천입니다. 그럼 지금부터 레시피 시작해 볼게요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

홍게간장
3스푼 구매
물
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
고추냉이 연겨자
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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채반
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감자칼
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전자레인지용기
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스푼
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전자레인지
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소스볼
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접시
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볼
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯은 세척 후에 밑동을 자르고 찢어 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 채반

팽이버섯손질법

새송이버섯은 씻어서 감자 칼이나 칼로 얇게 썰어 줍니다.

전자레인지용 용기에 팽이버섯-새송이-팽이-새송이를 겹겹이 쌓고 소금, 후추를 뿌려 줍니다.

대패삼겹살(우삼겹)을 올리고 위로 소금, 후추 약간씩, 맛술 2T를 뿌려 줍니다.

뚜껑을 덮어 전자레인지에 5분간 돌려 익혀 줍니다.

전자레인지용기 , 전자레인지

홍게 간장 3T(진간장 2T+물 1T), 알룰로스(올리고당) 1T, 레몬즙 1T, 다진 마늘 0.5T, 고추냉이(연겨자) 약간, 다진 청홍고추, 통깨 약간 섞어 소스를 만듭니다.

소스볼 , 스푼

버섯과 고기를 접시에 올리고 소스를 올려주면 완성!

버섯소고기찜 관련 상품

등록일 : 2025-07-19 수정일 : 2025-07-22

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#다이어트버섯요리 #버섯고기찜 #버섯소고기찜 #전자렌지버섯소고기짐 #다이어트요리

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