가지소고기볶음

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봄봄

가지소고기볶음

가지소고기볶음 ~엄마의 레시피입니다

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
당근
1/4개 구매
고추
1개 구매
소고기
50g 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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가지를 세로5cm,가로1cm로 잘라줍니다

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

소금 2T을 넣고 8분간 절여줍니다

씻어서 물기를 살짝 쫘줍니다

팬에 식용유1T,채썬당근1/4개,다진고추1개,소고기50g,다진마늘0.5T,다진파1T,간장1T,깨1T을 넣고 볶아줍니다

프라이팬 , 계량스푼 , 요리스푼 , 접시

가지소고기볶음 관련 상품

등록일 : 2025-07-13 수정일 : 2025-07-14

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저염건강식을 추구합니다

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#가지 #소고기 #볶음 #밑반찬 #간단

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