비단가리비 파스타

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희정집밥

비단가리비 파스타

요즘 비단가리비가 제철이라 비단가리비살을 넣어 파스타를 만들었어요. 비단가리비 삶은 육수를 추가해 만들면 다른 조미료 없이 감칠맛 폭발하는 파스타를 맛볼수 있어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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비단가리비 깨끗하게 씻어 준비해요.

찜솥에 물500ml부어 청주 반컵 부어 끓으면 비단가리비 채반에 올려 중강불에 7분 끓이고 5분 뜸들여요.

비단가리비살을 준비해요.

끓는물에 파스타면을 넣어 8분 삶아요.

멀티팬 , 조리용젓가락

팬에 올리브오일 넉넉하게 넣어요.

올리브오일과 버터 한조각 넣고 비단가리비살을 넣어 볶아요.

마늘가루와 레드페퍼 넣어요.

가리비삶은 육수 한컵 부어주고 삶은 파스타면 넣어요.

소금, 후추 넣어 간을해요.

파마산치즈가루 넣어요.

불을 끄고 참나물 한줌 넣어 마무리해요.

접시에 담아 완성!!

: 비단가리비 삶은 육수를 버리지 않고 파스타 육수로 사용하면 비단가리비 육수의 감칠맛을 느낄수 있어 좋아요.

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등록일 : 2025-07-05 수정일 : 2025-07-07

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#바단가리비 #파스타 #비단가리비파스타 #간단한힌끼 #비단가리비요리 #파스타레시피

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