단백질 폭탄 두부김밥 만들기

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그미네

단백질 폭탄 두부김밥 만들기

밥 대신 두부를 넣어 김밥 만들었어요. 계란에 물기를 없앤 두부를 으깨서 밥대신 김밥을 쌌더니 탄수화물 제로 단백질 폭탄 다이어트에 어울리는 김밥이 되었어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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면보
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믹싱볼
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스푼
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사각팬
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뒤집개
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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김발
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접시
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노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 두부를 넣어 불순물을 제거한 후 면포에 싸서 물기를 제거하고 으깹니다

냄비 , 면보

으깬 두부에 계란을 풀고 죽염 한꼬집을 넣어 간합니다

믹싱볼 , 스푼

팬에 식용유를 살짝 두르고 두부와 계란을 섞은 나누어서 지단 2장을 부칩니다

사각팬 , 뒤집개

당근은 채썰고 새송이버섯은 길이로 반갈라 4~5등분하고 오이도 단무지 두께에 맞춰 길게 자릅니다

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

팬에 식용유를 두르고 새송이버섯과 채썬 당근을 익힙니다ㅡ죽염 한꼬집을 넣어 살짝 간합니다

프라이팬 , 요리젓가락

김발 위에 김밥김을 놓고 계란 두부 지단을 올리고 그위에 오이, 단무지, 맛살, 새송이버섯, 당근채를 올리고 힘을 줘서 말아줍니다ㅡ당근 라페가 있어서 한줄은 당근라페를 넣었더니 새콤하니 더 맛있었어요

김발 , 도마 , 조리용나이프 , 접시

: 두부는 끓는 물에 넣어 불순물을 제거하고 물기를 없애야 포슬포슬한 김밥을 쌀 수 있어요

두부김밥 관련 상품

등록일 : 2025-07-02 수정일 : 2025-07-03

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건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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#두부 #계란 #다이어트 #초간단

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