간장오뎅볶음 레시피 / 아기 어묵요리 / 어묵볶음 만들기

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서리Yaam

간장오뎅볶음 레시피 / 아기 어묵요리 / 어묵볶음 만들기

간장오뎅볶음 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

동그란 어묵
5~6개 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
간장
3숟가락 구매
알룰로스
1.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
계량스푼
구매
계량컵
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양파는 1/2개 깍둑썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

당근 약간 썰어 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

대파도 조금 채썰어 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

동그란 어묵 5~6개정도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요

간장어묵볶음 레시피 시작할게요 팬에 기름 두르고 다진마늘 1숟가락, 대파 넣고 파기름 내주세요

썰어놓은 양파 넣고 살짝 투명해질 때 까지 볶아주세요

당근이랑 어묵넣고 볶아주세요

간장 3숟가락, 알룰로스 1.5숟가락 넣어주세요 (밥숟가락 계량) 알룰로스 대신 설탕, 올리고당 가능해요

약불에서 양념이 잘 섞이도록 계속 볶아주세요

물 약간 추가해서 익혀주세요 물을 넣으면 어묵이 부드러워져요

후추 약간 넣고 물이 없어질때까지 볶아주세요

채소들과 어묵이 익었다면 불끄고 참기름 1숟가락, 깨 약간 뿌려 볶아주세요

간장오뎅볶음

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등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-02

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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