집에서 장어구이

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집에서 장어구이

보양식 장어구이 굽굽해요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

민물장어
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조리도구

도마
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조리용나이프
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조리용집게
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손질 민물장어 1kg 인데요 싱싱하고 건강한 장어의 상징인 뮤신은 살짝 긁어 줄게요 키친타올로 톡톡 닦아요

도마 , 조리용나이프 , 키친타올 , 니트릴장갑

구울 때 말림 방지를 위해 칼집도 넣어 줍니다

팬에 장어 껍질부터 올려서 굽굽해요

한 면이 구워지면 뒤집어요 소금구이로 먹을 것이라 소금 뿌려 주었어요 한 번 더 뒤집고.. 양념 바를경우 지금이 양념 바르는 타이밍 입니다

먹기좋게 잘라서 단면도 굽굽 합니다

조리용집게 , 조리용가위

장어구이 관련 상품

등록일 : 2025-06-28 수정일 : 2025-06-30

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#장어구이 #집에서장어구이 #장어소금구이 #민물장어 #토종장어

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