계란말이꽃

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다시봄

계란말이꽃

계란말이꽃

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
파프리카
1/4개 구매
쪽파
5뿌리 구매
소금
약간 구매

조리도구

계량컵
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
프라이팬
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뒤집개
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김발
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접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란흰자와 노른자를 분리해주세요.

계란흰자에 파프리카와 쪽파를 송송 썰어서 소금을 넣어서 잘 섞어주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

후라이팬에 약불로 불을 조절해가면서 계란을 말아주세요.

프라이팬 , 뒤집개

분리해놓은 계란노른자를 살포시 말아주세요.

김밥용발에 모양을 사각으로 잡아가면서 눌러주세요.

도마위에 계란말이꽃을 올리고 칼을 이용해서 사선으로 썰어주세요.

예쁜 접시에 올리고 케찹을 조금씩 뿌려주세요.

계란말이꽃이 완성되었습니다.

아까워서 어찌먹을까요?

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등록일 : 2025-06-26 수정일 : 2025-06-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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