두부 크래미 유부초밥 만들기

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요리하는쮸네

두부 크래미 유부초밥 만들기

밥 대신 두부를 넣고 탄수화물을 줄인 두부 크래미 유부초밥 만들기 준비했어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[토핑 양념]

설탕
1/2스푼 구매
마요네즈
2스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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스푼
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볼
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조리용스푼
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프라이팬
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스텐트레이
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접시
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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오이는 씨를 긁어낸 뒤 얇게 채 썰어 준비하세요.

도마 , 조리용나이프 , 스푼

크래미는 손으로 잘게 찢어서 준비하면 되는데 칼을 눕혀서 지그시 눌러주면 좀 더 찢기 편하답니다 : )

볼에 손질한 오이와 크래미, 설탕 1/2스푼, 마요네즈 2스푼, 후추 약간을 넣고 골고루 버무려 샐러드 무침 토핑 완성해 주세요.

볼 , 조리용스푼

두부는 흐르는 물에 가볍게 헹구어 마른 팬에 넣고 으깨서 수분을 날려주세요. 준비한 오이는 씨를 긁어낸 뒤 얇게 채 썰어 준비하세요.

프라이팬 , 조리용스푼

센 불에 골고루 섞어가며 볶다 보면 금세 수분이 날아가는데 너무 고슬고슬하게 말고 적당히 수분감이 남아 있을 때까지 볶다가 마무리하면 됩니다.

수분을 적당히 제거한 두부는 볼에 담아 살짝 식혀준 뒤 조미깨와 초밥 소스를 넣어 골고루 밑간을 해줍니다.

초밥 소스를 다 넣으면 간이 많이 강해서 반절만 넣거나 1/3 정도만 넣는 것을 권장해요.

시판 유부초밥 2인분 기준 12~14조각 정도 들어있어요. 같이 들어 있는 조미 소스는 꼭 짜서 준비해 주세요~*

스텐트레이

숟가락을 이용해서 유부에 양념한 속을 적당량 채워주세요.

초밥 만드는법 완성되면 샐러드 무침을 듬뿍 올려주고 검은깨 솔솔 뿌려 완성하세요. 취향에 따라 김가루로 마무리해도 좋습니다 : )

두부크래미유부초밥 관련 상품

등록일 : 2025-06-24 수정일 : 2025-06-25

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#다이어트 #유부초밥 #크래미유부초밥 #오이크래미샐러드 #두부유부초밥

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